Polędwiczka w boczku
-
Sposób przygotowania:
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni z termoobiegiem.
- Polędwiczkę natrzyj listkami świeżego tymianku, owiń plastrami boczku i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Piecz ok. 1h.
- Jeśli masz taką opcję w piekarniku, grilluj jeszcze przez 10 minut.
- Pokrój w grubsze plastry i serwuj jako danie główne, lub po ostygnięciu pokrój w cienkie plastry i jedz na kanapkach.
Smacznego!