Diety odchudzające

Dieta oczyszczająca fakty i mity

30-09-2014

O wszelkiego rodzaju detoksach i głodówkach zaczynamy myśleć zazwyczaj wiosną. Jednak najlepszym czasem na przeprowadzenie dobrze zaplanowanej i przemyślanej głodówki jest wczesna jesień, kiedy to mamy największy wybór produkowanych lokalnie warzyw i owoców. Co jeszcze powinniśmy wiedzieć o diecie oczyszczającej, zanim do niej przystąpimy? 

Głodówka trwająca kilka dni wystarcza na cały rok

Fałsz: Jeżeli niewłaściwie się odżywiamy, żaden detoks nie pomoże nam na długo poprawić kondycji organizmu. Natomiast detoks może być pierwszym krokiem w stronę trwałych zmian nawyków żywieniowych i wtedy ma on największy sens. Oczyszczamy nasz organizm tak, żeby w pełni mógł wykorzystać naszą nową, zdrową dietę.

Głodówka to najskuteczniejszy sposób pozbycia się toksyn

Fałsz: Najlepszy jest tzw. naturalny detoks, czyli zdrowe „prowadzenie się”, przygotowywanie posiłków w domu zamiast jedzenie ich w fast-foodach, jedzenie warzyw i owoców, kasz, chudego mięsa (np. indyk), dbanie o właściwą jakość i ilość snu oraz dostarczanie odpowiedniej dawki ruchu. Wtedy mniej toksyn dostaje się do organizmu przez cały rok i organizm sam sobie radzi z ich usuwaniem (przez układ pokarmowy, oddechowy, moczowy oraz przez skórę). Natomiast kompletne powstrzymywanie się od jedzenia i picie tylko samej wody przez 1-2 dni może przynieść więcej szkody niż pożytku.

Jednodniową głodówkę spokojnie można robić „z marszu”

Fałsz: Jeżeli do tej pory jedliśmy normalne posiłki i nagle postanawiamy przejść na detoks polegający na piciu wody przez cały dzień i niejedzeniu niczego, to nasz organizm przeżyje ogromny szok i nie da mu to specjalnych korzyści. Najlepiej jest kilka dni przed planowaną głodówką odstawić słodycze, kawę, napoje gazowane, czerwone mięso, potrawy ciężkostrawne, a zacząć jeść kasze, warzywa, owoce oraz pić więcej wody niż zwykle.

Najlepszym sposobem na detoks jest dieta jednoskładnikowa

Fałsz: Często można spotkać diety zachęcające do jedzenia przez kilka dni praktycznie tylko jednego produktu (jabłek, ryżu, kapusty). Takie postępowanie prowadzi do sporych niedoborów pokarmowych. A one z kolei zaburzają pracę organizmu, czego pierwszymi objawami mogą być bóle głowy, wypadanie włosów, zmęczenie. Jeżeli chcemy przeprowadzić głodówkę, to najlepsza będzie dieta owocowo-warzywna.

Głodówka jest świetnym sposobem na poprawę odporności

Fałsz: Oczywiście organizm wolny od toksyn pracuje „na świeżości” i zamiast tracić niepotrzebnie siły na neutralizację toksyn, może skupić się na walce z zarazkami. Jednak typowa głodówka, polegająca tylko na piciu wody i niejedzeniu niczego, prowadzi do osłabienia organizmu, a co z tym związane – układ odpornościowy również słabiej działa. Co więcej, podczas głodówki wzrasta ilość białych krwinek w organizmie, co mówi nam o stanie zapalnym w układzie i zwiększa podatność na infekcje.

Głodówka to doskonały sposób na pozbycie się niechcianych kilogramów

Fałsz: Spadek wagi podczas głodówki jest spowodowany przede wszystkim wydalaniem wody z organizmu. Dodatkowo, gdy nasz organizm nie dostaje pożywienia spowalnia swój metabolizm, żeby przeczekać okres braku pożywienia z jak najmniejszą stratą zapasów. Po zakończeniu głodówki dopada nas efekt jo-jo.

Zanim rozpoczniemy dietę oczyszczającą warto spytać lekarza, czy nie ma do niej przeciwwskazań. Dobrym pomysłem jest również konsultacja dietetyczna, tak aby to fachowiec ułożył nam plan naszego oczyszczania.

dr Anna Kulikowska, Doradca Żywieniowy; specjalista z zakresu dietetyki i żywienia oraz jakości surowców i produktów spożywczych.Właścicielka poradni dietetycznej online Dobrze jeść (www.dobrzejesc.com). Aktywnie promuje zdrowy styl odżywiania poprzez liczne publikacje, w tym docierające do szerokiego grona odbiorców informacje w internecie. Umiejętnie łączy  teorię z praktyką pokazując jak w oparciu o ogólnodostępne produkty spożywcze komponować dobrze zbilansowane posiłki odpowiednie dla osób w zależności od wieku, stanu zdrowia i trybu życia.
Jeśli masz pytania do naszego eksperta, pisz na adres: doradcazywieniowy // indykpol.pl
lista aktualności