Katalog przepisów

Grillowane sznycle z indyka w stylu hawajskim

Autor: indykpol

Ocena:

0,0

Komentarze: 0

Kategoria: Dania główne
Trudność: Łatwy
Czas przygotowania: ok. 30 min

Składniki:

• 350 g Sznycli z fileta z piersi indyka Samo dobro
• 1/2 całego ananasa lub z puszki (6 krążków)
• 200 ml mleka kokosowego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 1 łyżeczka ketchupu
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• 1/4 szklanki soku z ananasa
• 200 g ryżu basmanti
• 100 ml wody
• świeża kolendra
• opcjonalnie: jalapeno
• sól i pieprz do smaku

Utwórz liste zakupów Pobierz pdf

• Sposób przygotowania

  Czas przepisu nie uwzględnia marynowania mięsa

  Sposób przygotowania:

  1. Połowę̨ puszki mleka kokosowego wlej do miski, wyciśnij do niej ząbki czosnku i dodaj sos sojowy, ketchup, cukier, sok z ananasa, sól, pieprz.
  2. Do powstałej marynaty włóż sznycle z indyka i marynuj przez noc.
  3. Rozpal grilla do uzyskania temperatury 180-200 stopni.
  4. Do garnka wlej mleko kokosowe i wodę̨, dopraw solą i pieprzem, a następnie do zagotowanej mieszanki wsyp ryż. Gotujemy ok. 10 minut.
  5. Ananasa pokrój w krążki (lub wyjmij z puszki) i wraz ze sznyclami ułóż na kratce grilla. Grilluj po 4 minuty z każdej strony.
  6. Gotowe sznycle i plastry ananasa ułóż na aksamitnym ryżu i posyp świeżą̨ kolendrą. Możesz również̇ dodać́ pokrojone papryczki jalapeno.

  Smacznego!