Katalog przepisów

Strogonow z grzybami leśnymi i indykiem gulaszowym

Autor: indykpol

Ocena:

0,0

Komentarze: 0

Kategoria: Dania główne
Trudność: Łatwy
Czas przygotowania: ok. 1 godz.

Składniki:

• 500 g Mięsa z uda indyka na gulasz Samo dobro
• 400 g podgrzybków i/lub borowików
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 250 ml śmietany 30%
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka musztardy
• kilka gałązek rozmarynu
• 250 ml białego wina (opcjonalnie)

Utwórz liste zakupów Pobierz pdf

• Sposób przygotowania

  Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej w garnku olej i wrzuć skrojoną cebulę, a następnie czosnek.
  2. Dodaj indyka i podsmaż.
  3. Dorzuć pokrojone w plasterki grzyby leśne i całość duś.
  4. Po paru minutach dodaj miód, musztardę i gałązki rozmarynu. Duś kolejne 20 minut.
  5. Wlej śmietanę i dopraw wedle uznania solą i pieprzem.
  6. Serwuj najlepiej z ulubioną kaszą.

  Smacznego!