-
Kmin rzymski (kumin)
Kmin rzymski (łac. Cuminum cyminum), czyli inaczej kumin, to jedna z moich ulubionych przypraw ...08.11.2018czytaj więcej -
Kuchnia molekularna
Kuchnia molekularna wykorzystuje do gotowania naukę, a kucharz musi być całkiem niezły z ...23.10.2018czytaj więcej -
Rosół
Nie ma jak domowy rosół. Chyba wszyscy pamiętamy ten smak dzieciństwa, z niedzielnych ...10.10.2018czytaj więcej -
Kuchnie świata - kuchnia hiszpańska
Tradycyjna kuchnia hiszpańska w dużym stopniu opiera się o dania pochodzące z niższych ...19.09.2018czytaj więcej -
Kuchnie świata - kuchnia meksykańska
Kuchnia meksykańska kojarzy się z wakacjami, pięknymi plażami, słońcem i feerią barw. ...13.07.2018czytaj więcej -
Papryczka chili – ostra sztuka
Papryczka chili jest znana ze swojej ostrości, ale już nie każdy wie, że ta przyprawa nie ...13.07.2018czytaj więcej